Современный человек вряд ли может похвастаться «богатырским» здоровьем. Всевозможные хронические заболевания, нервное истощение, подверженность стрессам, аллергии преследуют человека на протяжении всей его жизни. И это несмотря на то, что здоровью нации уделяется пристальное внимание на государственном уровне. Между тем факторов, способствующих высокому уровню заболеваемости также немало. Это и все ухудшающаяся экологическая обстановка, и малоподвижный образ жизни, но самое главное неправильное и неполноценное питание.
Повальное увлечение фастфудом приводит к тому, что на Земле с каждым годом становится все больше толстяков, у которых медицинская карта пестрит диагнозами. Насколько острой является данная проблема, можно судить по тому, что ее рассматривают даже в ООН.
Призыв ввести повсеместно налог на фастфуд прозвучал в докладе Оливье де Шуттера – председателя организации по проблемам продовольствия.
От избыточного веса по данным, озвученным в докладе, страдают сегодня 1,3 млрд. человек на планете Земля. При сохранении подобной тенденции человечество окажется на грани катастрофы уже в самое ближайшее время. Недуги, вызванные лишним весом, ежегодно лишают жизни 2,8 млн. человек. Примерно такое же количество людей ежегодно умирает от голода.
Больше всего «толстяков» проживает в Мексике, Россия на шестом месте по этому показателю.
Ожирение наступает как следствие неправильного питания, а также чрезмерного употребления фастфуда, богатого солью, сахаром и трансжирными кислотами.
В докладе прозвучало предложение ввести 10% налог на вредные продукты, деньги от сборов направить на пропаганду здорового образа жизни и как следствие правильного питания, а также финансирование медицинских служб. Реклама вредных продуктов должна быть запрещена.
В ряде стран подобный налог уже действует, так в Дании за кило фастфуда, жирного мяса или масла платят по 2,15 евро. На газировку введен акциз в 10%. Что-то подобное есть и в Финляндии и во Франции.
Ожирение приводит в первую очередь к заболеваниям ЖКТ и эндокринной системы. Больным, страдающим подобными заболеваниями, показано санаторное лечение, где режим дня и рацион питания строго регламентированы. К тому же свежий воздух и спокойная обстановка в сочетании с процедурами будут способствовать скорейшему выздоровлению пациентов.